Ayam Kecap Bawang Bombay

Name: Ayam Kecap Bawang Bombay
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 bungkus Bumbu marinasi; 1/2 sachet Bawang putih bubuk; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya ladaku; secukupnya penyedap; secukupnya Minyak untuk menumis bawang

ardiasti_ratna @MakNa_kitchen

semarang, jawa tengah

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Sarapan adalah saat penting untuk mengawali hari yang panjang. Sarapan dengan kandungan nilai gizi yang cukup diharapkan mampu menyediakan energi untuk beraktivitas seharian. Berikut adalah salah satu variasi menu yang dapat digunakan untuk sarapan.

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

Ayam Kecap Bawang Bombay

ardiasti_ratna @MakNa_kitchen

semarang, jawa tengah

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1/2 kgayam
1 bungkusBumbu marinasi
1/2 sachetBawang putih bubuk
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
3 sdmKecap manis
1 sdmGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaladaku
secukupnyapenyedap
secukupnyaMinyak untuk menumis bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Untuk ayam saya menggunakan bagian paha atas yang dipotong kecil supaya ketika digoreng sebentar bisa matang sampai dalam.
2

Marinasi ayam dengan menggunakan bumbu marinasi, bawang putih bubuk dan sedikit garam. Diamkan selama 1 jam.
3

Setelah 1 jam, goreng ayam setengah matang hingga kecoklatan tapi jangan sampai terlalu kering. Sisihkan.
4

Potong bawang bombay dan cincang bawang putih.
5

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu.
6

Masukkan bawang putih cincang, aduk kembali jangan sampai gosong.
7

Masukkan kecap, gula pasir, garam, merica dan penyedap.
8

Setelah bumbu tercampur rata, masukkan ayam goreng.
9

Aduk rata, bisa ditambahkan sedikit air supaya tidak gosong.