たけのこ入りガパオライス
多治見市保健センター @cook_40352819
【1人分】
エネルギー：535kcal
塩分相当量：1.8g
このレシピの生い立ち
R8.4月マイタウンとうと掲載レシピです。
春が旬の“たけのこ”を使用したレシピです。
たけのこ入りガパオライス
【1人分】
エネルギー：535kcal
塩分相当量：1.8g
このレシピの生い立ち
R8.4月マイタウンとうと掲載レシピです。
春が旬の“たけのこ”を使用したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこ、たまねぎは粗みじん切りにする。ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取りみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎを入れて炒める。
- 3
たまねぎがしんなりとしたら鶏ミンチを加えて炒める。
- 4
肉に火が通ったらたけのこ、ピーマン、赤ピーマンを加えてさらに炒める。
- 5
全体がしんなりとしたら混ぜ合わせたAを加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 6
別のフライパンに油小さじ1を熱し、卵を割り入れて3分程焼き、白身が固まったら火からおろす。
- 7
器にごはんを盛り、❺をかけて❻をのせる。
コツ・ポイント
野菜がたっぷり摂れるメニューです。たけのこの大きさを変えると違う食感を楽しめます。
つくれぽ
岐阜県 多治見市 保健センターのアカウントです。管理栄養士考案のみなさんの健康に役立つレシピや情報を発信していきます♪ 食は生きる上で必要不可欠であり、生活や健康の土台です。おいしい食事は心も体もハッピーにしてくれます。「毎食野菜」と「減塩」を心がけて食べることを楽しみましょう！
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