Oseng Ikan Asin Klotok

Name: Oseng Ikan Asin Klotok
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 pc ikan asin klotok (ukuran sedang); 1 ikat daun bawang; 1 bh tomat hijau/belimbing wuluh; 7 bh cabai hijau besar; 2 bh cabai merah besar; 2 bh cabai rawit; 8 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 iris laos, digeprek; 7/8 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; 1 sdt gula palem

Ratih Hardjito @diaridapurku_01

Bangkalan - Madura

Hemmm, menikmati lauk yg lezat dengan bahan murah meriah begini saja sudah bisa bikin nasi ludes.

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#SarapanDuluDong
#KolakSurabaya_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Hemmm, menikmati lauk yg lezat dengan bahan murah meriah begini saja sudah bisa bikin nasi ludes.

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#SarapanDuluDong
#KolakSurabaya_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Oseng Ikan Asin Klotok

Ratih Hardjito @diaridapurku_01

Bangkalan - Madura

Hemmm, menikmati lauk yg lezat dengan bahan murah meriah begini saja sudah bisa bikin nasi ludes.

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#SarapanDuluDong
#KolakSurabaya_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Hemmm, menikmati lauk yg lezat dengan bahan murah meriah begini saja sudah bisa bikin nasi ludes.

#Coboy2026
#KolakSurabaya2026
#SarapanDuluDong
#KolakSurabaya_SarapanDuluDong
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

5 orang

6 pcikan asin klotok (ukuran sedang)
1 ikatdaun bawang
1 bhtomat hijau/belimbing wuluh
7 bhcabai hijau besar
2 bhcabai merah besar
2 bhcabai rawit
8 siungbawang merah
7 siungbawang putih
1 irislaos, digeprek
7/8 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
1 sdtgula palem

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Cuci bersih ikan asin klotok lalu goreng sampai agak kering. Setelah dingin, disuwir-suwir.
2

Iris-iris semua bumbu.
3

Tumis bumbu iris sampai setengah layu.
4

Setelah itu masukkan suwiran ikan asin. Aduk rata. Beri bumbu tabur. Cicipi rasa.
5

Sajikan pada piring.