Cibay (Aci ngambai)
Gorengan adalah makanan pemersatu disegala situasi...siapa sih yang ga suka sama yang namanya gorengan...hari ini berhubung ada kulit lumpia dan ga ada pisang nya dan cuma ada kanji...yooo wisss kita bikin gorengan Aci dibalut kulit lumpia... ditempat ku makanan ini dinamakan cibay yang artinya Aci ngambay...atau Aci yang ketika dimakan menjulur seperti kalo kita makan keju Mozarella ...diresep ini saya buat nya versi pedas karena warga rumah pada suka pedas
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_
Cibay (Aci ngambai)
Gorengan adalah makanan pemersatu disegala situasi...siapa sih yang ga suka sama yang namanya gorengan...hari ini berhubung ada kulit lumpia dan ga ada pisang nya dan cuma ada kanji...yooo wisss kita bikin gorengan Aci dibalut kulit lumpia... ditempat ku makanan ini dinamakan cibay yang artinya Aci ngambay...atau Aci yang ketika dimakan menjulur seperti kalo kita makan keju Mozarella ...diresep ini saya buat nya versi pedas karena warga rumah pada suka pedas
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Larutkan tepung kanji dengan 250 ml air...sisihkan... potong potong sosis dan daun bawang...sisihkan...ulek bumbu halus... sisihkan
- 3
Panaskan minyak...tumis bumbu halus hingga harum.... Lalu masukan sosis dan daun bawang....masak sebentar...beri 50 ml air... disusul dengan larutan kanji..beri garam dan kaldu bubuk...cek rasa
- 4
Masak hingga kanji bening...angkat dan pindahkan ke piring
- 5
Siapkan kulit lumpia...beri 1 sdm kanji yang sudah dimasak tadi...lipat seperti melipat martabak...saya tidak pakai perekat/ lem...lakukan sampai habis
- 6
Panaskan minyak...goreng cibay sampai warna kulit lumpia berwarna kecoklatan...angkat dan tiriskan...sajikan dan selamat mencoba 🤗💐
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar