Perkedel Kentang Daging
Biasanya aku bikin perkedel itu kentangnya digoreng dulu. Tapi ini coba dikukus, ternyata hasilnya setelah digoreng itu agak lembek. Tapi pas sudah dingin, seperti perkedel pada umumnya 😁
MaasyaAllah sarapan pake perkedel kentang, ditambah sayur sop dan sambel kecap, nikmatnyaaa 😋#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
Perkedel Kentang Daging
Biasanya aku bikin perkedel itu kentangnya digoreng dulu. Tapi ini coba dikukus, ternyata hasilnya setelah digoreng itu agak lembek. Tapi pas sudah dingin, seperti perkedel pada umumnya 😁
MaasyaAllah sarapan pake perkedel kentang, ditambah sayur sop dan sambel kecap, nikmatnyaaa 😋#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentang. kemudian kukus hingga matang. Lumatkan, dan tunggu hingga suhu tidak terlalu panas
- 2
Rebus daging, potong/cincang kecil-kecil. Masukkan ke adonan kentang yang sudah dilumatkan. Tambahkan seledri cincang dan bumbu halus
- 3
Aduk rata, kemudian bentuk adonan. Balut ke tepung tapioka agar tidak menempel dan lebih kokoh.
- 4
Masukkan ke kocokan telur, kemudian goreng dengan api sedang. Hingga kecoklatan
- 5
Membuat Sambel Kecap: Potong-potong kecil cabai rawit, masukkan bawang merah dan putih goreng, tekan-tekan dengan sendok, kemudian beri kecap secukupnya. Perkedel kentang daging siap di sajikan dengan sambel kecap 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar