Paso a paso
- 1
Infusión: colocar en una cacerolita la yerba junto con el azúcar y llevar al fuego, calentar unos instantes y verter agua hirviendo. Dejar infusionar unos minutos y colar.
- 2
Masa : batir la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a uno e incorporar la infusión fría, la esencia de vainilla y la pulpa de naranja.
- 3
Integrar con movimientos envolventes la harina tamizada junto con la leche en polvo. Colocar la preparación en pirotines llenando 3/4 partes
- 4
Llevar a un horno a 180° C durante 20 minutos aproximadamente o hasta que al pinchar los con un palillos o cuchillo salga limpio.
- 5
Glasé: colocar el azúcar en un bol y de a poco ir vertiendo la infusión hasta lograr la consistencia deseada. Retirar las magdalenas del horno y bañar con glasé.
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