簡単！混ぜるだけ！ふんわりバナナケーキ
＊えみぴよ＊ @cook_40102840
すり混ぜ無し！レンジでチンして柔らかくしたバナナに材料を順番に入れて混ぜるだけでふんわりしたバナナケーキができます！とても簡単なので、お子様と一緒に作ったり、おやつにもおすすめです！
簡単！混ぜるだけ！ふんわりバナナケーキ
すり混ぜ無し！レンジでチンして柔らかくしたバナナに材料を順番に入れて混ぜるだけでふんわりしたバナナケーキができます！とても簡単なので、お子様と一緒に作ったり、おやつにもおすすめです！
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートをしいておきます。
- 2
耐熱ボウルにバナナをちぎって入れてラップをして600wで2分チンします。
-
- 3
オーブンを170度に予熱します。
- 4
ラップを外して泡立て器でつぶし、砂糖を加えて混ぜます。（今回はきび砂糖）
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- 5
④にマーガリンを加えて更に混ぜます。
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- 6
⑤に卵を1個ずつ割り入れ、その都度よく混ぜます。バニラエッセンスを加えて混ぜます。
-
- 7
⑥にホットケーキミックスを加えて生地が全体に滑らかになるまで混ぜます。（今回はレーズン入れてます。）
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- 8
⑦を型に流し入れ、オーブンに入れて35〜40分焼きます。
-
- 9
真ん中に竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がりです。
-
- 10
粗熱をとり、ラップをして一晩休ませたら、しっとりして、これもまた美味です！
コツ・ポイント
砂糖はきび砂糖がおすすめです！なるべく細かくバナナは潰したほうが、生地とよく馴染んで味にムラがなくなります。
お好みでチョコチップや、くるみ、レーズンを入れても美味しいです！その際は、ホットケーキを入れて半分混ぜてから加えてください⭐︎
つくれぽ
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