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トマトときゅうりのさっぱり和え
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トマトときゅうりのさっぱり和え-レシピのメイン写真

トマトときゅうりのさっぱり和え

みぷ
みぷ @cook_40112439

身体を冷やしてくれる夏野菜のトマトときゅうりを使った暑い日にもピッタリの副菜です!
そのまま食べても美味しいですが、そうめんや冷製パスタにもよく合いますよ♪

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そのまま食べても美味しいですが、そうめんや冷製パスタにもよく合いますよ♪

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トマトときゅうりのさっぱり和え

みぷ
みぷ @cook_40112439

身体を冷やしてくれる夏野菜のトマトときゅうりを使った暑い日にもピッタリの副菜です!
そのまま食べても美味しいですが、そうめんや冷製パスタにもよく合いますよ♪

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そのまま食べても美味しいですが、そうめんや冷製パスタにもよく合いますよ♪

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材料

2〜4人分
  • トマト 大2個
  • きゅうり 2本
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酢 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ2
  • ★砂糖(なくてもOK) 小さじ1〜
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    トマトときゅうりは角切りにする

  2. 2

    ボウルに★の調味料を全て入れて、混ぜる

  3. 3

    ②のボウルの中に、切ったきゅうりとトマトを入れて、全体を混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫に入れて10分〜寝かせ、味を馴染ませる

  5. 5

    お好みで白ごまを混ぜて、完成

コツ・ポイント

角切りではなく乱切り等でも食べ応えがあってオススメです⭐︎
お好みでしそや玉ねぎ、茗荷を入れても美味しいので、色々とアレンジしてみて下さい!
甘いトマトの場合は、砂糖はなしで作ってみて下さい♪

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みぷ
みぷ @cook_40112439
2026/05/18 10:11に公開
料理が苦手な主婦のレシピ記録
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トマト キュウリ

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