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お弁当　主菜　備忘録４９
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お弁当　主菜　備忘録４９-レシピのメイン写真

お弁当　主菜　備忘録４９

おたま
おたま @cook_113492118

豚イカ玉

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お弁当　主菜　備忘録４９

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材料

小１０〜１２個
  • 千切りキャベツ ２００ｇ
  • 豚コマ肉 適量
  • 冷凍イカ（ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽ） 適量
  • サラダ油 適量
  • ソース 好きなだけ
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • 鰹節 好きなだけ
  • 青のり 好きなだけ
  • Ａ・卵 ２個
  • Ａ・顆粒和風だし 小さじ２
  • Ａ・小麦粉 大さじ２
  • Ａ・酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    豚コマ肉は小さめに切る。冷凍イカは解凍し、厚ければ薄く切る

  2. 2

    ボウルにＡを入れてしっかり混ぜ、千切りキャベツを加えて全体を混ぜ合わせる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、②の生地を直径５センチになるようにスプーン等ですくって入れる。生地の上にイカと豚肉を乗せる

    • お弁当　主菜　備忘録４９作り方3写真
  4. 4

    弱中火で３分ほど蓋をしないで焼き、返して優しく生地を押してから再び３分ほど焼く

    • お弁当　主菜　備忘録４９作り方4写真
  5. 5

    焼き上がりに好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかける

コツ・ポイント

小さく焼くのが面倒な場合は大きく焼いてから切り分けてください😊

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おたま
おたま @cook_113492118
2026/06/03 04:04に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
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