ウインナーとコーンの炊き込みピラフ
あっさりしたピラフでオムライスなどにもアレンジできます。減塩であっさりさたのがお好みの方におすすめです。
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あっさりしたピラフでオムライスなどにもアレンジできます。減塩であっさりさたのがお好みの方におすすめです。
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玉ねぎ、人参はみじん切りにする。ウインナーは斜めスライス、マッシュルームもスライスする。
お米を研ぐ。炊飯器の3合の目盛りまで水を入れ少しだけ水を減らす。(大さじ1程度)コンソメ2個、塩胡椒はお好みで足す。
炊飯器にマッシュルーム、コーン、玉ねぎ、ウインナーを入れて平らにする。炊き込みご飯モードで炊く。
お好みで仕上げにバターをいれると食べ盛りのお子様はこってりして喜ばれると思います。我が家はあっさり薄味なので塩は追加しませんでした。
人参嫌いのお子様はとにかく細かくみじん切りにして少量入れることです。
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