Кабачки под сырной "шапочкой" в духовке

Name: Кабачки под сырной "шапочкой" в духовке
Yield: 4-6 порций
Cuisine: України
Ingredients: 1-2 кабачка; 1 ч л паприки; 0,5 ч л прованских трав; 1 ч л сухого чеснока; 0,5 ч л черного перца; 1 ч л соли; 2-3 ст л майонеза или сметаны; 80-100 г сыра; 10-15 г укропа; 1 ч л французской горчицы; 1 ч л растительного масла

Ирина Васина @irinarina111

#CookpadФартух2026
Это очень удачный рецепт пп кабачков. Без жарки, без длительного стояния возле плиты, без масляных брызг. Готовится легко, быстро и просто. Рекомендую для любителей полезной пищи.

Кабачки под сырной "шапочкой" в духовке

Ирина Васина @irinarina111

Збережено

Інгредієнти

50 минут

4-6 порций

1-2кабачка
1ч л паприки
0,5ч л прованских трав
1ч л сухого чеснока
0,5ч л черного перца
1ч л соли
2-3 ст лмайонеза или сметаны
80-100 гсыра
10-15 гукропа
1ч л французской горчицы
1 ч лрастительного масла

Збережено

Кроки

50 минут

1

Кабачки почистить, если молодые не обязательно
2

Нарезать кольцами
3

Выложить в глубокую миску, добавить паприку, сухой чеснок, соль, перец, прованские травы
4

Перемешать
5

Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом
6

Выложить кабачки
7

Выпекать при 180-ти градусах - 15 минут
8

Приготовить соус-намазку:
9

Сыр натереть на мелкой терке
10

Мелко нашинковать укроп
11

Смешать с майонезом, добавить горчицу в зёрнах, перемешать. Если намазка на сметане, то по необходимости можно слегка посолить.
12

Вынуть противень с полуготовыми кабачками из духовки и нанести на каждый кабачок намазку
13
14

Выпекать ещё 10-12 минут до румяной корочки
15
16

И можно приступать к дегустации
17