Mie Goreng Jawa

Source: https://youtube.com/watch?v=6sdlhjRE2u0&si=Sp9j-AXssciI-U_V
Mie Goreng Jawa
Source: https://youtube.com/watch?v=6sdlhjRE2u0&si=Sp9j-AXssciI-U_V
Cara Membuat
- 1
Rebus mie hingga matang kemudian bilas dengan air mengalir dan tambahkan sedikit minyak lalu aduk rata dan sisihkan.
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, dan sedikit minyak hingga halus.
- 3
Tumis bumbu hingga matang lalu sisihkan ke pinggir wajan.
- 4
Tambahkan sedikit minyak lalu masukkan telur kemudian aduk rata.
- 5
Masukkan bakso dan daun bawang bagian putih kemudian tumis hingga wangi.
- 6
Tambahkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram lalu masukkan mie kemudian aduk rata.
- 7
Bumbui dengan merica, gula, dan penyedap / kaldu bubuk lalu aduk rata dan masak dengan api besar.
- 8
Masukkan sayuran, bisa ditambahkan sedikit air jika terlalu kering lalu matikan api.
- 9
Sajikan mie goreng tek-tek dengan taburan bawang goreng sebagai pelengkap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar