Brown butter banana bread

Name: Brown butter banana bread
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 g brown butter; 140 –150 g pisang matang; 50 g light brown sugar (bukan gula palem/aren); 1 telur; 1/2 sdt vanilla ekstrak; 20 g yogurt plai/susu cair; 90 g tepung terigu protein sedang; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt baking soda; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt kayu manis; 40 g dark chocolate chip

Bellyp @bellypra

semarang,jawatengah

Banana bread simple moist menggunakan brown butter,saya menggunakan setengah resep jadi tipis. #CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Brown butter banana bread

Bellyp @bellypra

semarang,jawatengah

Banana bread simple moist menggunakan brown butter,saya menggunakan setengah resep jadi tipis. #CookpadApron2026 #DariPohonPisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

2 orang

bahan basah
60 gbrown butter
140–150 g pisang matang
50 glight brown sugar (bukan gula palem/aren)
1telur
1/2 sdtvanilla ekstrak
20 gyogurt plai/susu cair
bahan kering
90 gtepung terigu protein sedang
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtbaking soda
1/4 sdtgaram
1/4 sdtkayu manis
40 gdark chocolate chip

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Panaskan oven 170°C (tanpa kipas, api atas bawah).
2

Lumat pisang.
3

Campur semua bahan basah di satu wadah
4

Setelah tercampur rata masukan bahan kering,cukup tercampur rata tidak usah overmix
5

Tuang ke loyang dan oven 160-170C 30-35menit test tusuk kalau belum matang tambah 5 menit
6

Dinginkan dan potong