Ayam & cendawan butang goreng sos tiram

Name: Ayam & cendawan butang goreng sos tiram
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 ekor ayam - potong kecil; 3 ulas bawang putih - hiris; 1 inci halia - hiris; 7 bj cili kering - potong kecil; 1 bj bawang besar - potong wedges; Garam; Serbuk kunyit; Serbuk kari; Kicap cair; Sos tiram; Minyak

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

#CookpadApron2026 #MasakCendawan #Week21

Baca lagi

Ayam & cendawan butang goreng sos tiram

Hani Shaimi @hanishaimi1504

Malaysia

#CookpadApron2026 #MasakCendawan #Week21

Disimpan

Cetak

Ramuan

20 minit

3 - 4 orang

1/2 ekorayam - potong kecil
3 ulasbawang putih - hiris
1 incihalia - hiris
7bj cili kering - potong kecil
1bj bawang besar - potong wedges
Garam
Serbuk kunyit
Serbuk kari
Kicap cair
Sos tiram
Minyak

Disimpan

Cara Memasak

20 minit

1

Ayam digaul dengan garam, serbuk kunyit dan serbuk kari - gaul rata biarkan dalam 20 minit dan goreng.
2

Tumis cili kering, bawang putih, bawang besar dan halia hingga wangi dan layum. masukkan kicap cair dan sos tiram.
3

Masukkan pula ayam yang telah digoreng tadi.
4

Gaul rata sesuaikan rasa dan sedia untuk dihidangkan.