東南亞風味醬燉飯 sumi @sumi_6827609 自己做南洋風味醬料,不僅無人工添加物,還可調整自己喜歡的口味.加香米飯絕配,健康好滋味啊~. 繼續閱讀 自己做南洋風味醬料,不僅無人工添加物,還可調整自己喜歡的口味.加香米飯絕配,健康好滋味啊~. 繼續閱讀 東南亞風味醬燉飯 sumi @sumi_6827609 自己做南洋風味醬料,不僅無人工添加物,還可調整自己喜歡的口味.加香米飯絕配,健康好滋味啊~. 繼續閱讀 自己做南洋風味醬料,不僅無人工添加物,還可調整自己喜歡的口味.加香米飯絕配,健康好滋味啊~. 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1人份 蝦米 2g 紅蔥頭 3g 南薑末 1/2小匙 蒜頭 1顆 泡椒(可用任何辣椒) 5cm 泰國蝦醬 2/3小匙 香茅段 1根份 檸檬葉 小3片 酒 5cc 味醂 5cc 昆布柴魚高湯 30cc 香米 70g 水 30cc 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 蝦米,紅蔥頭,南薑末,蒜頭,泡椒及泰國蝦醬放入傳用容器打成泥狀.若打不動加少許水. 2 香米洗淨瀝乾,放入耐熱器皿倒入水用快鍋(壓力鍋)加壓隔水蒸5分鐘熄火待洩壓.鬆開備用. 3 取不沾鍋,放入香茅段,檸檬葉,步驟1,酒,味醂及昆布柴魚高湯煮滾出香氣,續放入步驟2飯. 4 用耐熱矽膠刮刀邊拌邊加熱收汁即可.盛盤時去香茅與檸檬葉. 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25851625 已複製 sumi @sumi_6827609 發布於 2026年06月02日 12:33 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 南洋 風味 醬 燉飯 相似食譜 更多推薦食譜 蒜頭辣炒雞肉 🍛牛奶咖哩茄子雞 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 My淺漬涼拌小菜_小黃瓜蘿蔔昆布絲 豆腐燒雞 涼拌醬燒冰捲佐時蔬 咖啡冰淇淋 小蕃茄泡菜 My淺漬涼拌小菜_小黃瓜蘿蔔昆布絲 冷藏庫免揉餐包-原味 小蕃茄泡菜 咖啡冰淇淋 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25851625
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