Banana Chiffon Cake (Bolu Pisang)

Name: Banana Chiffon Cake (Bolu Pisang)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 5 Buah Pisang (saya pakai ambon); 5 kuning telur; 150 gram tepung terigu kunci; 50 gram gula pasir halus; 100 ml minyak goreng; 80 ml susu cair plain atau santan kara; 1/2 sdt vanilli; 1/2 sdt baking powder (boleh skip); 1/2 sdt soda kue (boleh skip); Bahan B:; 5 putih telur; 1 sdm air jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 100 gram gula pasir halus; topping :; 1 buah pisang iris tipis; 2 sdm kismis (direndam dulu)

Suli Rukayah @sulikamal

JL. Ulujami raya Pesanggrahan Jakarta Selatan 12250

Saya pakai sedikit gula,jika ingin ditambah boleh saja :)

Lebih banyak

Banana Chiffon Cake (Bolu Pisang)

Suli Rukayah @sulikamal

JL. Ulujami raya Pesanggrahan Jakarta Selatan 12250

Saya pakai sedikit gula,jika ingin ditambah boleh saja :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 menit

4 porsi

Bahan A:
5 BuahPisang (saya pakai ambon)
5kuning telur
150 gramtepung terigu kunci
50 gramgula pasir halus
100 mlminyak goreng
80 mlsusu cair plain atau santan kara
1/2 sdtvanilli
1/2 sdtbaking powder (boleh skip)
1/2 sdtsoda kue (boleh skip)
Bahan B:
5putih telur
1 sdmair jeruk nipis
1/2 sdtgaram
100 gramgula pasir halus
topping :
1 buahpisang iris tipis
2 sdmkismis (direndam dulu)

Tersimpan

Cara Membuat

100 menit

1

1. Kupas pisang hancurkan dengan garpu, boleh halus/kasar sesuai selera. 2. Campurkan semua Bahan A, diaduk tanpa mixer. 3. Aduk hingga terlihat mengkilap hehehe.
2

1.Masukan Bahan B (Putih telur, garam, air jeruk nipis) 2. Aduk dengan speeda cepat. 3. Aduk terus sambil masukan gula halus perlahan-lahan. 4. Jika sudah kaku matikan mixer (jika dibalik tidak tumpah)
3

Campurkan Adonan A dengan Adonan B sedikit-sedikit dan aduk perlahan sampai tercampur rata. Siapkan loyang yg sudah dioles dengan margarin dan terigu. Tuang adonan ke dalam loyang.
4

Masukan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 170 °C dengan waktu 55 menit (sesuaikan dengan oven masing")
5

Segera keluarkan dalam oven. Dinginkan.
6

Siap di sajikan.
7
8

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Suli Rukayah @sulikamal

pada 18 Mei 2017 07.53

JL. Ulujami raya Pesanggrahan Jakarta Selatan 12250

Saya itu males masak tapi saya juga ngak bisa makan sembarangan, dari SD,SMP,SMA, kuliah, kerja selalu dibuatkan bekel Alm. Ibu dan tidak pernah diajarin jajan diluar.Dan sekarang malah jadi rajin masak 😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cake Bolu Kismis Gula Kuning Telur Jeruk Nipis Pisang Santan Susu Cair Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya