サーモンをサイコロ状に切る。醤油、砂糖を混ぜてサーモンを漬ける。

サランラップの上にご飯を弁当容器みたいに型をとる。

のりでアクセントつけて、から揚げ、ウインナー、サーモンを盛り付ける。