Muffins de espinaca y ricotta

Name: Muffins de espinaca y ricotta
Yield: 6 muffins
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza espinaca cocinada y escurrida; 3 cucharadas avena; 250 gr ricotta; Pimientas y especias a gusto

Valeria Pourally @valeriapourally

Argentina

Los hice para mi bebé de 15 meses y le encantaron , son simples y fáciles de manipular para ella.

Muffins de espinaca y ricotta

Valeria Pourally @valeriapourally

Argentina

Los hice para mi bebé de 15 meses y le encantaron , son simples y fáciles de manipular para ella.

Guardada

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Ingredientes

6 muffins

2huevos
1 tazaespinaca cocinada y escurrida
3 cucharadasavena
250 grricotta
Pimientas y especias a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 °C
2

Mezclar la ricotta, la espinaca y los huevos en un bowl.
3

Procesar la avena hasta obtener un polvo fino y agregar a la mezcla. Condimentar.
4

Llevar a una muffinera previamente aceitada y al horno por 20 minutos