Cumi yang sudah bersih potong sesuai selera. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak goreng, lalu masukan cumi, masak sambil diaduk-aduk. Kalau sudah mengeluarkan air, angkat cumi, buang air nya.

Tumis bumbu halus ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Masak hingga kecoklatan dan harum.

Masukkan tomat, bombay dan cabai keriting

Masukkan cumi aduk rata.

Lalu masukkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa jika kurang asin bisa ditambahkan garam. Matikan api kompornya, untuk masak cumi jangan terlalu lama ya, nanti alot cuminya.