Ayam Goreng Mayonaise
Ini terinspirasi dr resep yg saya baca di cookpad.com/us judulnya "Breaded parm chicken".. tp disitu pakai tepung panir.. dan saya coba pakai tepung bumbu instan..
Enak ^_^ suka ^_^
Ayam Goreng Mayonaise
Ini terinspirasi dr resep yg saya baca di cookpad.com/us judulnya "Breaded parm chicken".. tp disitu pakai tepung panir.. dan saya coba pakai tepung bumbu instan..
Enak ^_^ suka ^_^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan biarkan sebentar sekitar 15 mnt. Sambil menunggu, haluskan bawang putih.
- 2
Cuci lagi ayam, campurkan dengan bawang putih. Tambahkan lada putih, lada hitam, kecap Inggris, garam, oregano dan bubuk cabai.. campur rata dan biarkan selama beberapa jam (di kulkas semalaman lebih baik.. saya sekitar 3,5 jam saja)
- 3
Siapkan mayonaise dan tepung masing2 dalam wadah terpisah.. di tepungnya saya tambah sedikit garam dan lada hitam. baluri ayam dengan mayonais.. lalu gulingkan di tepung sampai ayam tertutup tepung (saya kurang rata nih karena tepung nya ngirit 😅)
- 4
Panaskan minyak goreng agak banyak.. goreng ayam sampai matang kecoklatan.. sajikan nikmat dg nasi hangat atau tambahan saus lainnya.. Alhamdulillah enak banget 👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar