CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Pepes Udang Tahu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Pepes Udang Tahu

Pepes Udang Tahu

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

Setelah ngintip resep Mbak @Erlyn_DapurMomsKI baru sadar, kesalahan saya selama ini bikin pepesan tanpa kencur.
Terima kasih, enak jadinya, tapi saya cuma bikin setengah resep.
Ini dimasak bertepatan dengan posbar olahan dari hasil laut. Sedaaapnya. Saat dikukus dapur jadi wangi.

#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #DariLautKeDapur #CPBali_DariLautKeDapur2026 #CPBaliAuthor2026_Andriana
#PepesUdangTahu

Setelah ngintip resep Mbak @Erlyn_DapurMomsKI baru sadar, kesalahan saya selama ini bikin pepesan tanpa kencur.
Terima kasih, enak jadinya, tapi saya cuma bikin setengah resep.
Ini dimasak bertepatan dengan posbar olahan dari hasil laut. Sedaaapnya. Saat dikukus dapur jadi wangi.

#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #DariLautKeDapur #CPBali_DariLautKeDapur2026 #CPBaliAuthor2026_Andriana
#PepesUdangTahu

Lebih banyak

Pepes Udang Tahu

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

Setelah ngintip resep Mbak @Erlyn_DapurMomsKI baru sadar, kesalahan saya selama ini bikin pepesan tanpa kencur.
Terima kasih, enak jadinya, tapi saya cuma bikin setengah resep.
Ini dimasak bertepatan dengan posbar olahan dari hasil laut. Sedaaapnya. Saat dikukus dapur jadi wangi.

#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #DariLautKeDapur #CPBali_DariLautKeDapur2026 #CPBaliAuthor2026_Andriana
#PepesUdangTahu

Setelah ngintip resep Mbak @Erlyn_DapurMomsKI baru sadar, kesalahan saya selama ini bikin pepesan tanpa kencur.
Terima kasih, enak jadinya, tapi saya cuma bikin setengah resep.
Ini dimasak bertepatan dengan posbar olahan dari hasil laut. Sedaaapnya. Saat dikukus dapur jadi wangi.

#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Bali #DariLautKeDapur #CPBali_DariLautKeDapur2026 #CPBaliAuthor2026_Andriana
#PepesUdangTahu

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

1 jam
7 bungkus
  • 60 gramudang segar dikupas
  • 4 kotaktahu (adanya tahu kuning yang padat)
  • 1 butirtelur
  • Seikatdaun kemangi
  • 7 lembardaun salam
  • 1 sdtgaram
  • 1 sdtgula pasir
  • 1 sdtkaldu jamur
  • Bumbu halus
  • 5bawang merah
  • 3bawang putih
  • 3cabe rawit
  • 1cabe merah besar (setengah diiris dan sisihkan)
  • 1 ruaskencur
  • Pelengkap
  • Secukupnyadaun pisang
  • Secukupnyatusuk gigi untuk menyemat
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan dan giling bumbu

    Foto langkah ke 1 dari resep Pepes Udang Tahu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pepes Udang Tahu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Pepes Udang Tahu.
  2. 2

    Lumatkan tahu, campur dengan udang dan telur, bumbu kering, aduk rata, tambahkan kemangi

    Foto langkah ke 2 dari resep Pepes Udang Tahu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pepes Udang Tahu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Pepes Udang Tahu.
  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang yang sudah dilakukan agar tidak mudah robek. Beri sehelai daun salam pada setiap bungkus

    Foto langkah ke 3 dari resep Pepes Udang Tahu.
  4. 4

    Kukus sekitar 20 menit, matikan api dan biarkan pepes di dalam panci sekitar 5 menit sebelum disajikan

    Foto langkah ke 4 dari resep Pepes Udang Tahu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pepes Udang Tahu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Pepes Udang Tahu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada 14 Juni 2026 10.43
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Komentar

Erlyn Bukhori
Erlyn Bukhori @Erlyn_DapurMomsKI
14 Juni 2026 22.43
waah sedapnya budee🤩
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Udang Tahu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kue Lumpur Pisang Pepaya
  2. Sambal Belacan Nanas
  3. Bongkabola Ketan Hitam Khas Sumbawa NTB
  4. Ayam Goreng Ketumbar
  5. Cumi Saos Mentega Simpel
  1. Udang Goreng Mentega
  2. Cumi Saus Padang
  3. Udang Saus Mentega
  4. Udang Saus Padang
  5. Sayur Asem Sunda
  1. Tumis Ikan Asin Peda Leunca
  2. Tumis Cumi Hitam
  3. Ikan Dori Panggang Teflon
  4. Cenil Ubi Ungu
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25946649
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close