Sate Ikan Tuna Pedas-Manis-Gurih
Bismillah, #CookpadApron2026 #DariLautKeDapur
Waktu tinggal di Palu baru tau ada masakan namanya sate ikan tuna dan ternyata enak lho.
Sate Ikan Tuna Pedas-Manis-Gurih
Bismillah, #CookpadApron2026 #DariLautKeDapur
Waktu tinggal di Palu baru tau ada masakan namanya sate ikan tuna dan ternyata enak lho.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam. diamkan sekitar 15 menit. sambil menunggu proses marinasi, haluskan bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus, gula merah dan garam. masak sampai bumbu matang, air asat dan gula lumer. setelah matang, tes rasa. kalo sudah pas, masukkan kecap manis dan minyak sayur. aduk rata.
- 3
Setelah bumbu dingin, masukkan ke dalam wadah ikan tuna tadi. campur rata dan marinasi lagi selama 30 menit. kemudian tusuk daging ikan tuna dengan tusuk sate sampai habis.
- 4
Setelah itu panggang ikan tuna dengan api kecil sampai matang.
- 5
Sajikan sate ikan tuna selagi panas dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar