Pastel
Cemilan di akhir pekan,sekaligus buat untuk bekal suami nge ronda sama tetangga☺☺
Pastel
Cemilan di akhir pekan,sekaligus buat untuk bekal suami nge ronda sama tetangga☺☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat isian terlebih dahulu : Tumis bawang putih cincang hingga harum kemudian masukan wortel dan kentang nya
- 2
Tambahkan air matang sedikit untuk membuat sayuran nya empuk lebih cepat
- 3
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja, masukan penyedap dan lada sesuai selera
- 4
Aduk hingga tercampur rata biarkan mendidih hingga air surut dan sayuran empuk kemudian masukan daun bawang aduk lagi sebentar lalu angkat
- 5
Membuat kulit pastel : Campurkan tepung terigu,tepung maizena,mentega,garam dan air secukupnya
- 6
Aduk campuran di uleni sampai benar benar kalis dan adonan tidak lengket
- 7
Adonan yang sudah kalis di bulatkan kemudian istirahat kan 10 menit
- 8
Telur disiapkan
- 9
Setelah menunggu 10 menit adonan siap diolah, bagi adonan menjadi 30 bagian sama besar kemudian bulatkan kecil kecil
- 10
Gilas adonan berbentuk lingkaran dengan ketipisan yang sedang
- 11
Isi dengan tumisan kentang wortel dan diberi irisan telur rebus
- 12
Lipat setengah lingkaran Ratakan dan rapatkan sisi nya
- 13
Pulin ujung kulit pastel
- 14
Taruh di alas nampan yg sudah diberi taburan tepung agar tidak lengket
- 15
Goreng dalam minyak panas
- 16
Sajikan dengan saos sambal atau lombok rawit
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fitriana Ramadhianty bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar