Nasi Kuning Versi Kukus✅
Nasi kuning adalah makanan khas nusantara berupa olahan beras yang dimasak bersama kunyit, santan, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam.
Nasi Kuning memiliki rasa yang lebih gurih dari nasi biasa karena penggunaan santan, aroma yang harum khas dari daun pandan, serai dan daun jeruk, serta warna kuning cerah alami dari parutan kunyitnya.
Biasanya nasi kuning sering disajikan dalam bentuk tumpeng untuk acara syukuran, lengkap dengan lauk pendamping seperti kering tempe, urap, dan ayam goreng
#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta
#KhasNusantara
Nasi Kuning Versi Kukus✅
Nasi kuning adalah makanan khas nusantara berupa olahan beras yang dimasak bersama kunyit, santan, dan rempah-rempah seperti serai dan daun salam.
Nasi Kuning memiliki rasa yang lebih gurih dari nasi biasa karena penggunaan santan, aroma yang harum khas dari daun pandan, serai dan daun jeruk, serta warna kuning cerah alami dari parutan kunyitnya.
Biasanya nasi kuning sering disajikan dalam bentuk tumpeng untuk acara syukuran, lengkap dengan lauk pendamping seperti kering tempe, urap, dan ayam goreng
#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Jakarta
#KhasNusantara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan 100 ml santan aduk kemudian tambahkan daun jeruk + daun pandan + lengkuas dan sereh
- 3
Campur sisa santan dengan garam dan kunyit bubuk lalu masukkan kedalam santan bumbu tadi, aduk rata sebentar lalu masak hingga mendidih sambil diaduk terus, koreksi rasa
- 4
Masukkan beras aduk rata hingga menjadi beras aron
- 5
Panaskan kukusan dan beri alas daun pisang agar nasi tidak terlalu lembek, kukus beras aron 40-45 menit.
- 6
Matikan api pindahkan nasi kuning ke wadah lain kemudian taburi bawang goreng, atau dibentuk nasi tumpeng
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar