Kue Gandus Gulung

Name: Kue Gandus Gulung
Yield: 30 kue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 gr Tepung Beras putih Rose Brand; 40 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 200 ml Santan Rose Brand; 400 ml Air; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Gula; Secukupnya Abon Sapi; Secukupnya Seledri; Secukupnya Cabai rawit merah

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

Kue Gandus merupakan Kue Tradisional dari daerah Palembang, kue Gandus rasanya gurih dan teksturnya lembut kenyal, Kue Gandus dapat dibuat dengan bentuk apa saja, ada yg seperti kue talam, ada yg berbentuk kotak, dan saya membuat kue gandus gulung.
Kue Gandus dapa dijadikan sebagai kue hantaran , kue tampah, atau juga cemilan di kala menikmati secangkir teh atau kopi bersama keluarga.
Untuk membuat kue gandus saya menggunakan produk Rose Brand yaitu Tepung Beras putih,. Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan juga Santan Rose Brand, karena cocok untuk membuat kue tradisional, bahannya berkualitas sehingga menghasilkan kue yg enak, warnanya putih bersih dan kenyal .

#KreasiKaMI_Tapioka #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Kue Gandus Gulung

Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69

Tangerang

#KreasiKaMI_Tapioka #CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

30 kue

140 grTepung Beras putih Rose Brand
40 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
200 mlSantan Rose Brand
400 mlAir
1/2 sdtGaram
1 sdtGula
SecukupnyaAbon Sapi
SecukupnyaSeledri
SecukupnyaCabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan, rebus santan dan air terlebih dahulu
2

Siapkan wadah masukkan tepung beras putih dan tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
3

Tambahkan garam, gula dan tuang santan secara bertahap
4
5

Panaskan kukusan terlebih dahulu, dan oles cetakan dengan minyak goreng, masukkan cetakan ke kukusan, tuang 1/2 sendok sayur. Kukus selama 3 menit. Taburi abon secukupnya, kukus kembali selama 10 menit. Setelah matang biarkan mendingin
6

Keluarkan dari cetakan, kemudian gulung, tempelkan seledri dan cabai, bungkus dengan plastik. Kue Gandus Gulung siap dihidangkan