Pepes Tahu

Name: Pepes Tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong tahu; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 cabai rawit; 1 ruas kunyit; 5 lembar Daun salam; 2 sendok teh garam; 1 sendok teh kaldu jamur; 5 lembar daun pisang yang sudah dibersihkan; 1/2 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh minyak goreng

Uchie Makijah @Mamabimabintang81

Bekasi

Makanan praktis serta kesukaan keluarga dirumah serta makanan tanpa digoreng jadi menambah cita rasa

Lebih banyak

Pepes Tahu

Uchie Makijah @Mamabimabintang81

Bekasi

Makanan praktis serta kesukaan keluarga dirumah serta makanan tanpa digoreng jadi menambah cita rasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

8 potongtahu
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4cabai rawit
1 ruaskunyit
5 lembarDaun salam
2 sendok tehgaram
1 sendok tehkaldu jamur
5lembar daun pisang yang sudah dibersihkan
1/2 sendok tehlada bubuk
1/2 sendok tehminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan tahu yang sudah dicuci bersih
2

Haluskan bawang merah bawang putih kunyit dan cabai
3

Campur bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam tahu yang sudah dihaluskan.Aduk-aduk sampai merata masukkan garam lada serta kaldu jamur
4

Setelah tercampur tahu dan bumbu yang dihaluskan dengan 1 butir telur serta 1/2 sendok teh minyak goreng
5

Masukkan satu-satu ke daun pisang serta beri daun salam yang sudah dibersihkan dan disematkan dengan tusuk gigi
6

Kukus sampai 30 menit hingga matang dan sajikan