Tahu Aci Goreng Simple
Bikin tahu aci ala batagor, digoreng dan dimakan pakai sambal kacang. Ternyata enak guys. Bikinnya mudah karena pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung tinggal aduk-aduk pasti jadi dan enak, teksturnya garing di luar dan kenyal di dalam.
Yukk, bikin..
#KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26
Tahu Aci Goreng Simple
Bikin tahu aci ala batagor, digoreng dan dimakan pakai sambal kacang. Ternyata enak guys. Bikinnya mudah karena pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung tinggal aduk-aduk pasti jadi dan enak, teksturnya garing di luar dan kenyal di dalam.
Yukk, bikin..
#KreasiKami_Tapioka #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye26
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat sambal kacang lebih dulu; potong cabai, bawang merah, bawang putih dan geprek kemiri. Masukkan dalam wajan.
- 2
Tambahkan minyak goreng, kacang tanah dan daun jeruk. Goreng dengan api sedang, lalu masak sampai kacang matang.
- 3
Tiriskan, lalu tambahkan secukupnya air dan blender hingga halus.
- 4
Tuang kembali ke dalam wajan, tambahkan gula jawa, garam, air asam jawa dan air. Masak hingga mendidih, kecilkan api biarkan sampai airnya menyusut dan rasanya menyatu.
- 5
Buat tahu aci; masukkan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, tepung terigu, bawang putih bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.
- 6
Tuang air panas perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
- 7
Tambahkan daun bawang, aduk rata. Lalu tambahkan tahu yang sudah dibelah di atasnya. Kukus selama 20 menit atau hingga matang.
- 8
Keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu potong sesuai selera.
- 9
Panaskan minyak, lalu goreng hingga garing permukaannya. Tiriskan, lalu sajikan dengan sambal kacang dan potongan mentimun.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar