Ensalada de Cous Cous con verduras y Gazpacho

Name: Ensalada de Cous Cous con verduras y Gazpacho
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cazo cous cous; 1/2 vaso gazpacho fresco; 1/4 de calabacín; 1/4 de cebolla morada picada; 1 puñado pimientos rojos/verdes congelados

Sara @cook_SaraAisha

Una ensalada muy socorrida para llevar a la piscina o a la playa

#DelantalCookPad2026

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Ensalada de Cous Cous con verduras y Gazpacho

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Una ensalada muy socorrida para llevar a la piscina o a la playa

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Guardada

Ingredientes

40 minutos

1 ración

1/2 cazocous cous
1/2 vasogazpacho fresco
1/4de calabacín
1/4de cebolla morada picada
1 puñadopimientos rojos/verdes congelados

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

En un bol echamos el cous cous junto al gazpacho y tapamos con papel film y a la nevera a que repose durante 20 minutos
2

Pasado 20 minutos procedemos a sofreír las verduras y que se pochen. Las sofreiremos con aceite de ajo 😋
3

Y ahora emplatamos intercalando cous cous, verduras,cous cous, verduras y por último cous cous y vamos a decorar con rodajas de pepinillos en vinagre

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Sara @cook_SaraAisha

23 de junio de 2026 17:27

Me encanta cocinar desde pequeña ,he aprendido de la mejor cocinera MI ABUELA 🥰. Me hice un instagram y tik tok hace poco para mostrar mi hobby. Mi nombre es SaboresconSara pasaros y darle un me gusta ✨️

Comentarios (3)

Antonia García Fernández @antoniasevilla

24 de junio de 2026 19:04

@cook_SaraAisha Que buena idea, tiene que estar muy bueno, y tienes la versión exprés o hacer tu el gazpacho o resto de otro día. Muchas gracias, tengo que hacerlo pero no se cuando podré 😂 pero la subiré y te contaré que tal. Saludos 🥰

Palabra clave

Ensalada Cous Cous Verdura Gazpacho

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