Putri Salju Ulat Daun | Crunchy Kacang Mede
Ini sudah booming di Lebaran tahun lalu sebenarnya.. Tapi baru lebaran kali ini kesampaian bikin :D
Orang rumah gak ada yang berani makan, geli katanya haha... Akhirnya khusus dimakan sendiri ya cuma dicetak sama cookies cutter bentuk lope-lope :)
Enyaak bund.. kres-kres tapi lembut ^^
Dan yang model ini bikin memang untuk dijual di lapak Emak: Ummi Bakery. Laris uy...
Yang beli nyalinya gede juga yak.. Oke deh yang penting sudah seneng bisa bantu mereka yang memang suka dan penasaran buat makan kukis unik ini :)
Untuk tutorial versi videonya bisa di lihat di: https://youtu.be/Zx-ggqthT1w
Putri Salju Ulat Daun | Crunchy Kacang Mede
Ini sudah booming di Lebaran tahun lalu sebenarnya.. Tapi baru lebaran kali ini kesampaian bikin :D
Orang rumah gak ada yang berani makan, geli katanya haha... Akhirnya khusus dimakan sendiri ya cuma dicetak sama cookies cutter bentuk lope-lope :)
Enyaak bund.. kres-kres tapi lembut ^^
Dan yang model ini bikin memang untuk dijual di lapak Emak: Ummi Bakery. Laris uy...
Yang beli nyalinya gede juga yak.. Oke deh yang penting sudah seneng bisa bantu mereka yang memang suka dan penasaran buat makan kukis unik ini :)
Untuk tutorial versi videonya bisa di lihat di: https://youtu.be/Zx-ggqthT1w
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mikser mentega, margarine dan gula sampai warnanya berubah pucat. Tambahkan kuning telur, kocok sebentar sampai rata lalau matikan mikser. Kalau mau praktis (cara sesat hehe) juga bisa langsung dicampur aja pake spatula. Beda teksturnya gak jauh kog sama yang dimikser atau gak.
- 2
Masukkan tepung terigu, maizenna, susu, keju parut, dan kacang mede. Aduk pake spatula atau dough mixer sampe rata. Setelah itu tempatkan di wadah tertutup, adonan siap dibentuk.
- 3
Begini mbentuknya yak... Ini dalemnya diisi choco chip 2 biji yak. Kalau kulit luarnya, ada yang mbentuk guratannya dengan menggunakan sisir, tapi saya sendiri tetap gak tega biar pake sisir baru. Jadi disiasatin pake punggung pisau ini, rada ribet sih tapi yang penting jadi gak risih.
- 4
Taruh chocochip buat kepalanya..
- 5
Sudah rapi berbaris gini tinggal dipanggang deh.
- 6
Suhu oven disesuaikan dengan oven masing-masing ya bund. Kalau di saya ini pake suhu 110 dercel selama 25 menit pake api bawah. Terus 15 menit berikutnya pake api atas bawah. Jadi total 40 menit aja. Eh kemaren ganti lagi pake yang lebih besar cukup pake suhu 100 dercel. Durasinya cuma 30 menit aja, 10 menit lebih singkat. Jadi emang tiap tipe oven itu beda ya..
- 7
Sudah mateng luar dalem nih....Jadi ginuk-ginuk, menal menul..hehe
- 8
Taburi bahan taburannya selagi hangat.
- 9
Di modif rasa pandan juga okeh... SELAMAT MENCOBA :)
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Wardat El Ouyun bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar