Carrot Cake
223/2026 (2565/3K)
Alhamdulillah..kek untuk hujung minggu ni. Biasanya ada tetamu yang berkunjung ke rumah. Uchu cooksnap kak aznie @Sirap_Cheese .
Alhamdulillah..Allah bagi kesihatan dan masa. Harini Uchu, suami dan MIL berpuasa sunat 10 Muharam , tapi anak-anak tak. So ada masa sikit sebab untuk anak-anak just masak simple2 je lauk telur untuk tengahari. Nak tunggu masak berpuasa puasa, sempat lah baking.
Carrot Cake
223/2026 (2565/3K)
Alhamdulillah..kek untuk hujung minggu ni. Biasanya ada tetamu yang berkunjung ke rumah. Uchu cooksnap kak aznie @Sirap_Cheese .
Alhamdulillah..Allah bagi kesihatan dan masa. Harini Uchu, suami dan MIL berpuasa sunat 10 Muharam , tapi anak-anak tak. So ada masa sikit sebab untuk anak-anak just masak simple2 je lauk telur untuk tengahari. Nak tunggu masak berpuasa puasa, sempat lah baking.
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Nota: gambar dan video berdasarkan sukatan bagi ramuan yang telah digandakan.
- 2
Cincang / kisar kasar kacang walnut, almond dan pistachio yang telah dipanggang. Ketepikan.
- 3
Cincang kismis dan nenas dalam tin dipotong dadu kecil. Sagat carrot, separuh disagat halus, separuh lagi disagat kasar. Ketepikan.
- 4
Ayak tepung bersama baking soda, soda bikarbonat, serbuk kayu manis dan garam. Ketepikan.
- 5
Pukul telur sehingga kuning dan putih telur sebati sahaja, tak perlu sampai kembang. Masukkan gula dan pukul sebati sehingga gula larut.
- 6
Masukkan nenas dan carrot. Kacau rata.
- 7
Masukkan campuran tepung yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit sambil dikacau sebati.
- 8
Masukkan kismis dan kekacang yang dicincang.
- 9
Masukkan minyak jagung sedikit demi sedikit sambil kacau sebati adunan.
- 10
Tuangkan adunan kek ke dalam 3 loyang sama banyak. Loyang saiz 6 inci. (Uchu buat double adunan, so guna loyang 9 inci)
- 11
Bakar kek pada suhu 170c selama 30 minit atau sampai masak. Keluarkan kek dan sejukkan ke suhu bilik sebelum dilepa dengan cream.
- 12
Cream: Campurkan cream cheese, butter dan gula aising dalam mangkuk pengadun. Pukul sehingga sebati dan licin.
- 13
Hiaskan kek mengikut kreativiti. Sejukkan dalam peti sehingga cream set.
- 14
Sedia dipotong dan dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)