鍋に牛バラ超薄切りを大きな1パック（380g）入れる。

こねぎ（長ねぎが無かったので）1束を洗い、5センチくらいに切って鍋に入れる。

絹厚揚げ2パック分を一口大に切り、鍋に入れる。

水を1500ml鍋に入れる。（鍋の大きさで調整して下さい）

すきやきのたれ200mlを入れて煮る。

牛肉に火が通ったら、お汁の味見をする。今回はすき焼きのタレを100ml追加しました。

お汁が多かったので、春雨を追加しました。

お好みで、すき焼き風に生卵と一緒に食べても美味しいです。