カリもち新感覚！大葉香る竹輪チーズロール
milk＊crown @milkcrown
カリッ、もちっ、とろ〜り。
いつものちくわが“やみつきおつまみ”に大変身。大葉の爽やかさがあとひく、ごちそうライスペーパーおつまみ。最強のかりっもちっに感動*YouTube⏩https://youtu.be/jA6lCnFU-mc
カリもち新感覚！大葉香る竹輪チーズロール
カリッ、もちっ、とろ〜り。
いつものちくわが“やみつきおつまみ”に大変身。大葉の爽やかさがあとひく、ごちそうライスペーパーおつまみ。最強のかりっもちっに感動*YouTube⏩https://youtu.be/jA6lCnFU-mc
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦に半分に切って横も半分に切ります
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- 2
チーズを巻きやすい大きさに切ります。ちくわの中に入れます
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- 3
ライスペーパーをハサミで切って4枚にします
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- 4
水で軽く濡らしてしばらく置いておくとしんなりして巻きやすくなります
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- 5
水で戻したライスペーパーに青じそをおきます。ちくわとチーズを挟んだものをおいてくるっと巻いて包みます
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- 6
巻き終わりを下にしておきます。青じその緑がとても綺麗です
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- 7
ごま油（植物油）を熱したフライパンに入れてこんがり焼きます。くっつきやすいので間隔をあけて焼いて下さい。
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- 8
ライスペーパーがこんがりして白っぽくなれば出来上がり
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コツ・ポイント
ライスペーパーは戻しすぎない方が破れにく巻きやすいです。大葉が透けて見えるととても綺麗なので向きを揃えて巻くと良いでしょう。
ライスペーパーが透明から白っぽくなりこんがりしてきたら出来上がり
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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