🌼کالباس مرغ خانگی🌼
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سینههای مرغ را با کمی آب ، نمک فلفل دلمه سیر ، پیاز و برگ بو بپزید تا کاملاً پخته شوند.
- 2
مرغ پخته را با1کاسه سوپ خوری آب مرغ فلفل دلمه و سیر پخته با جوز هندی رنده شده فلفل سیاه،پودر سیر،پودر پیاز وپودر دارچین و رنگ خوراکی مخلوط کنید. سپس 2ملاقه آب مرغ رو توی ظرفی بریزید ژلاتین رو روش بریزید روی بخار کتری بزارید که بنماری بشه و بعد ژلاتین بنماری شده رو به مواد کالباس اضافه کنید
- 3
مواد را با غذاساز یا گوشتکوب برقی کاملاً یکدست و چسبنده کنید.
- 4
مخلوط را داخل لیوان یا قالب دلخواه بریزید و خوب فشرده کنید.
- 5
لیوان را با سلفون بپوشانید و 8 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
- 6
بعد از سرد شدن، کالباس را از قالب خارج و برش بزنید.
ترفندها
میتوانید از ادویههای دیگر نیز برای تنوع طعم استفاده کنید.
کوک اسنپها
خوشحال میشم که تجربه هامو با شما دوستان کوکپدی به اشتراک بزارم و از ایده های شما عزیزان نهایت استفاده رو ببرم🌼💛
بیشتر کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/26216708
نظرات (6)