Gambas plus tauge masak santan

Name: Gambas plus tauge masak santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah gambas ukuran sedang potong serong tawa sesuai selera ajah; 1 genggam tauge; 1 ruas ibu jari lengkuas; 3 buah cabe hijau diiris serong; 1 buah cabe merah diiris serong; 1 bgks santan kara ukuran kecil; 2 siung bawang merah cincang kasar; 1 siung bawang putih iris tipis; 2 sdm minyak goreng; 1 lembar daun salam; 1/2 buah tomat dicincang kasar aja

Julita Fitri @cook_2569114

ACEH

Gambas plus tauge masak santan

Julita Fitri @cook_2569114

ACEH

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahgambas ukuran sedang potong serong tawa sesuai selera ajah
1 genggamtauge
1 ruas ibu jarilengkuas
3 buahcabe hijau diiris serong
1 buahcabe merah diiris serong
1 bgkssantan kara ukuran kecil
2 siungbawang merah cincang kasar
1 siungbawang putih iris tipis
2 sdmminyak goreng
1 lembardaun salam
1/2 buahtomat dicincang kasar aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe merah plus cabe hijau, tomat,daun salam dan lengkuas. Kemudian tambahkan air secukupnya. Jika air sudah mendidih masukkan gambas, tunggu sampai setengah mateng baru tambahkan santan dan terakhir tauge+garam.masak sampai matang. Selamat mencoba yach