Cho tương đen, nước và đường vào khuấy trên lửa nhỏ cho hoà quyện. Thêm vào phần dầu đã chuẩn bị vào khuấy cho đến khi sánh mịn thì để nguội. Cất tủ lạnh dùng dần lên đến 6 tháng ở nhiệt độ ổn định.

Chuẩn bị chảo với 2 muỗng canh dầu hay mỡ heo rồi thêm tỏi và gừng vào xào thơm. Thêm thịt vào xào cho chín thì cho phần rau củ đã chuẩn bị vào xào cho chín. Nêm chút nước tương, đường, dầu hào, bột ngọt và 2 muỗng canh tương đen vào xào cho đều tay.

Pha 1 muỗng bột bắp hay bột khoai tây vào với một chút nước và khuấy đều. Cho vào chảo đang xào và nấu đến khi sệt là được.

Luộc mì cho chín để ráo rồi cho ra tô thêm sốt vào trộn lên là ăn luôn nhóoo.

Chúc mọi người ngon miệng 😋