Marble Cake 6 telur
Assalamualaikum, punya stok butter tinggal sedikit, kebetulan banget, adek minta cake GK mau full butter dan mix dng margarin aja katanya,cuss lah dibuatkan,resep dr de Giovani
Marble Cake 6 telur
Assalamualaikum, punya stok butter tinggal sedikit, kebetulan banget, adek minta cake GK mau full butter dan mix dng margarin aja katanya,cuss lah dibuatkan,resep dr de Giovani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mikser butter dan margarin beserta gula halus hingga mengembang,masukan kuning telur satu persatu,kocok hingga tercampur rata
- 2
Aduk jadi satu tepung terigu, maizena dan susu bubuk, masukan perlahan tepung tersebut pada kocokan mentega tadi, gunakan speed paling rendah, sisihkan
- 3
Kocok putih telur,beri cream of tartar, masukan gula pasir bertahap,kocok hingga tidak tumpah ketika baskom dibalik
- 4
Masukan sepertiga putih telur pada adonan mentega,aduk balik menggunakan spatula, masukan lagi sepertiga adonan putih telur,aduk balik LG, terakhir masukan semua putih telur,aduk jangan sampai over mix
- 5
Larutkan coklat bubuk dng air panas,aduk rata.
- 6
Ambil 200 gr adonan aduk dlm adonan coklat sisihkan
- 7
Ambil 200 gr adonan aduk gunakan pasta mocha, sisanya biarkan putih
- 8
Tuang berselang seling adonan pada loyang yg SDH dioles Carlo, panggang dlm suhu 170-175 derajat hingga matang
- 9
Tes tusuk setelah 35 menit,kl SDH matang angkat,kl blm oven kembali
- 10
Jika SDH matang, angkat dan keluar kan dr loyang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar