Es Krim Mangga

Name: Es Krim Mangga
Yield: 6 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah mangga ukuran kecil / 2 buah ukuran besar; 4 SDM gula; 1 sachet SKM; 1 kotak susu UHT; 1/2 gelas air; 1/2 SDM SP dilelehkan/ditim; 1 SDM maizena dilarutkan dengan sedikit air

erina aura @Erina_29

Jawa Tengah

#CookpadApron2026
#SerbaBuah

Lebih banyak

Es Krim Mangga

erina aura @Erina_29

Jawa Tengah

#CookpadApron2026
#SerbaBuah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 cup

4 buahmangga ukuran kecil / 2 buah ukuran besar
4 SDMgula
1 sachetSKM
1 kotaksusu UHT
1/2 gelasair
1/2 SDMSP dilelehkan/ditim
1 SDMmaizena dilarutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas dan potong-potong mangga. Kemudian blender bersama gula dan air hingga halus
2

Masak dengan susu dan SKM sampai mendidih, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. angkat
3

Tunggu dingin, lalu masukkan ke dalam wadah/plastik, masukkan ke dalam freezer sampai beku
4

Setelah beku keluarkan ke dalam wadah, hancurkan. tambahkan SP yang sudah di tim. Kemudian mixer hingga mengembang. Aku kurang lebih 25 menit.
5

Masukkan ke dalam wadah/cup es krim, tambahkan topping sesuai selera. Masukkan kembali ke freezer hingga beku
6

Es krim mangga siap untuk disajikan😍