<下準備>

・薄力粉を200℃15分でローストして粗熱取ってからアーモンドプードルときなこと混ぜ合わせておきます

<作り方>

1.バターをクリーム状にして砂糖を加え更に滑らかな状態にする

2.合わせ振るった粉を加えてさっくり切り混ぜます

3.本当にまとまらないなと思ったらオイルを少しずつたします(今回は10g)手でひとまとめにします

4.1cm厚に伸ばして一度冷蔵庫で寝かします(１時間以上

5.切ってもいいし、型で抜いてもいいのでお好みの大きさで(今回は丸のセルクルで抜きました)

170℃ 15分