Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 4 sdm Ketumbar sangrai (ulek kasar); 1 sdm Garam; 1/4 sdm Micin; 1 sdm Lada putih; 2 sdm Tepung beras rose brand (resep asli pakai tapioka); 4 sdm Tepung maizena rose brand; 40 ml Air; 8 butir bawang merah; 8 siung bawang putih

Prastitasari @tita_

Yogyakarta

Dari suami sampai anak2 suka banget ayam goreng ketumbar. Kali ini bikin dengan versi yang agak berbeda dikit pakai resepnya Pak Tommy di kelas KAMI. Meski ada salah pakai tepung harusnya tapioka malah pakai tepung beras tapi hasilnya tetep enak. Maklum tadi pas bikin keburu-buru jadi yang diambil malah tepung beras bukan tepung tapioka 🤦‍♀️

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiAyamGoreng
#KelasKami_AyamGoreng
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

Prastitasari @tita_

Yogyakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KaMiAyamGoreng
#KelasKami_AyamGoreng
#Kopijos_Juni2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
4 sdmKetumbar sangrai (ulek kasar)
1 sdmGaram
1/4 sdmMicin
1 sdmLada putih
2 sdmTepung beras rose brand (resep asli pakai tapioka)
4 sdmTepung maizena rose brand
40 mlAir
Bumbu halus
8 butirbawang merah
8 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam dan bumbu yang akan digunakan
2

Blender bahan bumbu halus + air sampai halus
3

Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi ayam, tambahkan garam, micin, ketumbar, tepung maizena, tepung beras. Aduk sampai bumbu dan ayam tercampur rata. Diamkan kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap. Setelah itu goreng sampai matang.
4

Sajikan