ナスとピーマンの焼き野菜を旨辛ダレで
トマトの種で作った旨辛ダレをナスなどの焼き野菜にかけて頂きます。
アプリでひらく作り方
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ナスの表面に斜めに切り込みを入れ、大きめの一口大にカットします。※白髪ネギカッターを使うと簡単にできます
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ピーマンを4等分します
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フライパンにやや多めのオリーブ油を入れ、❶のナスを焼き、一息おいて❷のピーマンも入れて中火で軽く焦げ目がつくまで焼きます
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トマトの種を使った旨辛ダレをかけて頂きますレシピID: 26277763
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コツ・ポイント
白髪ネギカッターは100均で手に入れました。
今回のナスはかなり太かったので縦に４等分して一口大にカットしました。
つくれぽ
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中！ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています＾＾)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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