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ひじきの煮物 (ホットクック)
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ひじきの煮物 (ホットクック)-レシピのメイン写真

ひじきの煮物 (ホットクック)

Capy
Capy @cook_109980287

ひじきの食物繊維と、大豆のたんぱく質を一緒に摂れる栄養たっぷりの一品です🍚

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ひじきの煮物 (ホットクック)

Capy
Capy @cook_109980287

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材料

4人分
  • ひじき(乾燥) 30g
  • にんじん 40g
  • 干し椎茸(水で戻す) 3枚
  • 油揚げ(熱湯で油抜きする) 2枚
  • 水煮大豆 適量
  • A
  • 椎茸の戻し汁 大さじ6
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まぜ技ユニットを本体にセットする。

  2. 2

    ひじきは、約20分水につけてもどす。もどったら、2~3回水をかえてすすぎ水気を絞る。

  3. 3

    にんじん、干ししいたけ、油揚げは細切りにする。水煮大豆は水ですすぎざるにあげる。

  4. 4

    内鍋に3、2 、[A]の順に入れ、本体にセットする。No.014 (ひじきの煮物) → 調理を開始する

  5. 5

    加熱後、混ぜ合わせて味をなじませる。

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Capy
Capy @cook_109980287
2026/07/07 16:34に公開

このレシピのキーワード

煮物 ひじき しいたけ にんじん 水煮大豆 酒 ほししいたけ 油揚げ

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