HBで ブリオッシュ ナンテール

ケイヤ@kie @cook_40274022
ナンテールはリッチなブリオッシュ生地を型に入れて焼いたパンです。ホームベーカリーで簡単に作れます。
マリトッツオに使われる生地ですが、わが家では玉子パンと呼んでます。
HBで ブリオッシュ ナンテール
ナンテールはリッチなブリオッシュ生地を型に入れて焼いたパンです。ホームベーカリーで簡単に作れます。
マリトッツオに使われる生地ですが、わが家では玉子パンと呼んでます。
作り方
- 1
ホームベーカリーのパンケースに卵と牛乳(合わせて160g)を入れて軽く混ぜる。
- 2
①に●を加える。
- 3
ホームベーカリーにドライイーストをセットして食パンコースで焼く。
- 4
焼き上がったら取り出し冷ます。
- 5
好みの形に切る。
- 6
マーマレードを加えたサマーブリオッシュレシピID:21656003
コツ・ポイント
卵とバターと牛乳をたっぷり使ったブリオッシュはケーキとパンのハーフです。
マリトッツオ風にホイップクリームを添えたりやチーズをトッピングしても美味しい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26298926









