シーザーサラダ風冷し中華
夏によく食べる冷し中華
いつもの味に飽きたので大好きなシーザーサラダ風にしてみました
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いつもの味に飽きたので大好きなシーザーサラダ風にしてみました
サンチュは洗って水を切りちぎる
卵に塩、砂糖を少しだけ入れて炒り卵を作る
生ハムは好きな大きさに切る
麺を茹でて冷水でしめる
麺の上に具材を綺麗に盛り付けてシーザードレッシングをかけて召し上がれ〜
他の野菜を乗せてもOKですが、私は軽やかなサラダにしたいのできゅうりなどを使うときもとても薄く切ります。
生ハムの塩味があるのでドレッシングは控えめに
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