Ayam Goreng Ketumbar
kali ini kelas memasaknya adalah bikin ayam goreng resep dari pak @tommy1103
saya disini membuat Ayam Goreng Ketumbar, ayam gorengnya sangat enak, rempah ketumbarnya benar - benar wangi semerbak, apalagi dicampur dengan bahan - bahan dari Rose Brand, beuh jadi +mantul pollll...
Ketumbar kaya akan antioksidan, minyak atsiri & mineral yang efektif menurunkan kolesterol jahat, mengontrol gula darah, serta meredakan masalah pencernaan seperti kembung. Rempah ini juga memiliki sifat antibakteri & antiradang yang membantu melawan infeksi serta menjaga kesehatan jantung.
untuk resep aslinya bisa dilihat ya dibawah ini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101
#KelasKaMI_AyamGoreng #AyamGorengnyaKomjak #CINTE_KelasAyamGoreng #CookpadCommunity_Jakarta #Anjanigur2026
Ayam Goreng Ketumbar
kali ini kelas memasaknya adalah bikin ayam goreng resep dari pak @tommy1103
saya disini membuat Ayam Goreng Ketumbar, ayam gorengnya sangat enak, rempah ketumbarnya benar - benar wangi semerbak, apalagi dicampur dengan bahan - bahan dari Rose Brand, beuh jadi +mantul pollll...
Ketumbar kaya akan antioksidan, minyak atsiri & mineral yang efektif menurunkan kolesterol jahat, mengontrol gula darah, serta meredakan masalah pencernaan seperti kembung. Rempah ini juga memiliki sifat antibakteri & antiradang yang membantu melawan infeksi serta menjaga kesehatan jantung.
untuk resep aslinya bisa dilihat ya dibawah ini :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26100101
#KelasKaMI_AyamGoreng #AyamGorengnyaKomjak #CINTE_KelasAyamGoreng #CookpadCommunity_Jakarta #Anjanigur2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, kemudian kerat ayam (tapi jangan sampai putus), beri cuka, diamkan selama ± 2 menit. Jika sudah 2 menit, cuci bersih kembali ayam, angkat & tiriskan. Sisihkan
- 2
Sangrai ketumbar bijian, kemudian ulek kasar ketumbar. Sisihkan. Blender bawang merah & bawang putih dengan air, sampai benar - benar halus. Sisihkan.
- 3
- 4
Lalu marinasi ayam dengan blenderan bawang, ketumbar, lada bubuk, garam, Tepung Maizena Rose Brand, Tepung Tapioka Cap Pak Tani, kaldu bubuk & micin Asatu Rose Brand. Aduk hingga rata, diamkan selama minimal 20 menit.
- 5
Setelah 20 menit, panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga matang, angkat & tunggu dingin, lalu goreng lagi di minyak panas biar krispi.
- 6
Jadi deh Ayam Goreng Ketumbarnya, selamat mencoba...
Tips
1. didalam membersihkan ayam, ayam ditekan perlahan dibagian tengahnya untuk mengeluarkan darah didalamnya & memastikan darah ayam keluar semua
2. kemudian dikeringkan dengan tisu dapur, barulah dimasukkan kedalam bumbu marinasi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)