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【即席版】きゅうりのキューちゃん-レシピのメイン写真

【即席版】きゅうりのキューちゃん

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

きゅうりのキューさん、とっても美味しいけど作るのがめんどくさいくせに、すぐ食べ終わるのが不毛です。全てのめんどくささを除外したけど、ちゃんと似たような味になるので大丈夫です

きゅうりのキューさん、とっても美味しいけど作るのがめんどくさいくせに、すぐ食べ終わるのが不毛です。全てのめんどくささを除外したけど、ちゃんと似たような味になるので大丈夫です

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【即席版】きゅうりのキューちゃん

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

きゅうりのキューさん、とっても美味しいけど作るのがめんどくさいくせに、すぐ食べ終わるのが不毛です。全てのめんどくささを除外したけど、ちゃんと似たような味になるので大丈夫です

きゅうりのキューさん、とっても美味しいけど作るのがめんどくさいくせに、すぐ食べ終わるのが不毛です。全てのめんどくささを除外したけど、ちゃんと似たような味になるので大丈夫です

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材料

  • きゅうり 3
  • 塩 大1
  • 砂糖 大2
  • オリゴ糖 大1
  • 酢 80
  • 醤油 少1
  • みりん 大1
  • 生姜チューブ 大1
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作り方

  1. 1

    きゅうりの皮をところどころ剥いて、スライサーして、30分ほど放置する

  2. 2

    きゅうりと塩以外を混ぜて小鍋で沸かせる

  3. 3

    きゅうりを一度水洗いして、水分を絞る

  4. 4

    きゅうりに熱々にしたタレを注ぐ

  5. 5

    そのまま冷まし、粗熱取れたら冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

・皮を剥いた方早く浸かります
・スライサーをした方が早く浸かります
・タレを沸かせた方が冷めたとき浸かりやすいです
・生姜を刻むのがめんどくさいのでチューブを使います
・酢を一度沸騰させるので酸味がまろやかになります

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2026/07/12 04:17に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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キュウリ

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