Ayam Goreng Kremes
Source : @tommy1103
Perdana banget nih bikin kremesan sendiri dan hasilnya pun di luar ekspektasi banget, lebih enak dari yg biasa di beli 🤩..
Awal² membuat kremesan sempat kesal dan hampir menyerah,soalnya kremesannya ambyar, ga mau kelipat. Tapi pas trial yg ke 4 kalinya, Alhamdulillah berhasil, triknya ternyata tuang kremesannya harus agak banyak biar adonan saling tumpang tindih dan terikat, untung aja aku bikinnya setengah resep soalnya hasilnya udah banyak banget 😂..
Untuk membuat kremesan yang kriuk renyah seperti ini pastinya butuh Tepung Tapioka Cap Tani Gunung dari Rose Brand, Tepung Beras Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand tentunya 🥰..
Ayam Goreng Kremes
Source : @tommy1103
Perdana banget nih bikin kremesan sendiri dan hasilnya pun di luar ekspektasi banget, lebih enak dari yg biasa di beli 🤩..
Awal² membuat kremesan sempat kesal dan hampir menyerah,soalnya kremesannya ambyar, ga mau kelipat. Tapi pas trial yg ke 4 kalinya, Alhamdulillah berhasil, triknya ternyata tuang kremesannya harus agak banyak biar adonan saling tumpang tindih dan terikat, untung aja aku bikinnya setengah resep soalnya hasilnya udah banyak banget 😂..
Untuk membuat kremesan yang kriuk renyah seperti ini pastinya butuh Tepung Tapioka Cap Tani Gunung dari Rose Brand, Tepung Beras Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand tentunya 🥰..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkep ayam dengan bumbu instan, garam, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, setelah mendidih ±25 menit, matikan api kompor dan biarkan ayam terendam dengan air ungkepan hingga dingin, tiriskan ayam, sisihkan air ungkepannya.
- 2
Campur Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung, Tepung Beras Rose Brand, telur dan semua bahan kremesan jadi satu, aduk rata hingga adonan tidak ada yang bergerindil, saring bila perlu.
- 3
Panaskan Minyak Goreng Rose Brand, celupkan ayam ke adonan kremes, goreng dalam minyak panas, api sedang, semprotkan adonan kremesan pada ayam, banyaknya sesuai selera, goreng ayam hingga golden brown, angkat dan tiriskan.
- 4
Sisa adonan kremes di goreng juga, setelah cukup kokoh, lipat dan goreng hingga keemasan, angkat dan sajikan ayam goreng dengan kremesannya. (Maaf,aku salah ambil tepung Maizena,mestinya pake Tepung Tapioka Cap Tani Gunung, baru ngeh setelah mau terbitin resep 🫣🤭😅)
Tips
Aku ga punya botol air mineral kosong, jadi pakai plastik segitiga yang ujungnya di lubangi 3 sisi 😂..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar