Kue Mochi Ubi

Name: Kue Mochi Ubi
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ubi Cilembu (beli jadi dan sudah dipanggang); 150 gr tepung ketan; 2-5 sdm gula pasir (aku skip krn ubi sudah manis); 2 sdm Fiber Creme; 100 ml air hangat; 100 gr keju oles; Secukupnya wijen putih sangrai

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1374) Source ; Chef Martin Praja

Udah gak punya bocil, semua udah pada kuliah, di tahap ini aku sebagai mama malah susah bikin mereka keep on track kembali ke makan makanan yg sehat.

Kalau sudah ketemu teman-teman nya di kampus, wah gabisa lagi memaksa mereka untuk nurut apa yg kita mau.
Terutama soal mengudap cemilan
So mari kita semangat bikin mereka mencintai cemilan sehat buatan mamanya sendiri yg pasti premium dan pakai “Bumbu Cinta” eaaa💜💜

Kali ini menggunakan bahan baku umbi, my favorite 🩷🩷gluten free, less sugar
😍

Note :
🩷gula pasir aku skip karena sudah manis dari ubi cilembu yg sudah dipanggang )

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#favoritsikecil
#cocomtangpost_sayanganak26

(1374) Source ; Chef Martin Praja

Udah gak punya bocil, semua udah pada kuliah, di tahap ini aku sebagai mama malah susah bikin mereka keep on track kembali ke makan makanan yg sehat.

Kali ini menggunakan bahan baku umbi, my favorite 🩷🩷gluten free, less sugar
😍

Note :
🩷gula pasir aku skip karena sudah manis dari ubi cilembu yg sudah dipanggang )

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#favoritsikecil
#cocomtangpost_sayanganak26

Lebih banyak

Kue Mochi Ubi

Pratiwi Pramuharsih @Pratiwi250796

Cileduk, Tangerang

(1374) Source ; Chef Martin Praja

Udah gak punya bocil, semua udah pada kuliah, di tahap ini aku sebagai mama malah susah bikin mereka keep on track kembali ke makan makanan yg sehat.

Kali ini menggunakan bahan baku umbi, my favorite 🩷🩷gluten free, less sugar
😍

Note :
🩷gula pasir aku skip karena sudah manis dari ubi cilembu yg sudah dipanggang )

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#favoritsikecil
#cocomtangpost_sayanganak26

(1374) Source ; Chef Martin Praja

Udah gak punya bocil, semua udah pada kuliah, di tahap ini aku sebagai mama malah susah bikin mereka keep on track kembali ke makan makanan yg sehat.

Kali ini menggunakan bahan baku umbi, my favorite 🩷🩷gluten free, less sugar
😍

Note :
🩷gula pasir aku skip karena sudah manis dari ubi cilembu yg sudah dipanggang )

#cookpadcommunity_tangerang
#CookpadApron2026
#favoritsikecil
#cocomtangpost_sayanganak26

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

18 pcs

Bahan :
300 grubi Cilembu (beli jadi dan sudah dipanggang)
150 grtepung ketan
2-5 sdmgula pasir (aku skip krn ubi sudah manis)
2 sdmFiber Creme
100 mlair hangat
Bahan Lain :
100 grkeju oles
Secukupnyawijen putih sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan ubi Cilembu yg sudah direbus/ dipanggang dg garpu. Taruh di bowl.
2

Lalu campurkan tepung ketan. Tuang susu cair/ Fiber Creme yg dilarutkan tadi sedikit demi sedikit
3

Kalau sudah bisa dibentuk, stop tuang cairan susunya y.
4

Bagi2 menjadi 25 gr, pipihkan lalu beri isian keju oles. Rapatkan lalu pipihkan lembut dg punggung tangan
5

Beri wijen di atasnya. Preheat oven di suhu 150-160 derajat. Panggang selama25-30 menit api bawah, lalu lanjut 5 menit api atas
6

Cemilan cepat, enak dan bebas terigu.