Colocá los huevos en una cacerola y cubrilos con agua fría, dejando unos 2 a 3 cm de agua por encima.

Llevá a hervor suave. Una vez que hierva, cociná los huevos durante 10 minutos.

Pasalos inmediatamente a un recipiente con agua y hielo y dejalos enfriar al menos 10 minutos. Luego pelalos con cuidado.

Cortá cada huevo a la mitad a lo largo.

Retirá las yemas y colocalas en un bowl.

Pisá las yemas con un tenedor hasta obtener una textura bien fina.

Agregá la mayonesa, el yogur griego, el pimentón dulce y la sal. Mezclá hasta obtener un relleno suave y cremoso.

Rellená las claras con la mezcla usando una manga o una cuchara.

Si te gusta, espolvoreá un poco de pimentón dulce extra antes de servir.