Apem Jawa kenyal bersarang

Name: Apem Jawa kenyal bersarang
Yield: 17 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras Rose Brand; 25 gr tepung tapioka cap Pak Tani Gunung; 50 gr tape; 150 gr gula pasir Rose Brand; 600 ml santan, masak; 1 sdt ragi; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan

Iis Cholillah @Ngupek_Dapur

Bogor

Bismillah
‎Qodarulloh Kemarin nggak ikut meet up kopijos. Jadi ikut memeriahkan kreasi after meet up saja, menggunakan produk Rose Brand, menjadikan setiap makanan (hasil karya dari dapur) menjadi istimewa. Pokoknya produk Rose Brand teman sejati di dapur ku ❤️.
‎
‎#CookpadCommunity_Yogyakarta
‎#SelaluIstimewa
‎#Kopijos
‎#Kopijos_KamiYogyakarta2026
‎#Kami_Yogyakarta2026
‎#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Apem Jawa kenyal bersarang

Iis Cholillah @Ngupek_Dapur

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

17 pcs

250 grtepung beras Rose Brand
25 grtepung tapioka cap Pak Tani Gunung
50 grtape
150 grgula pasir Rose Brand
600 mlsantan, masak
1 sdtragi
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Siapkan tape, campur dengan gula pasir Rose Brand lalu aduk rata
2

Masak santan hingga mendidih aduk supaya tidak pecah santan. Siapkan tepung beras Rose Brand dan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung
3

Masukkan santan bergantian dengan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dan tepung beras Rose Brand
4

Aduk terus hingga agak berbuih lalu diamkan selama sekitar 2 jam
5

Siap dimasak. Aduk dulu sebelum di masak supaya tercampur rata adonan, cetak ¾ cetakan, tutup tunggu setengah matang
6

Beri garnish. Masak hingga matang, dan siap disajikan apem Jawa