Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem

Name: Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 500 g żeberek wieprzowych,; 2 płaskie łyżeczki soli czosnkowej,; 1 płaska łyżka papryki czerwonej słodkiej w proszku,; 1 łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego,; 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego świeżo zmielonego,; 1 łyżka oleju,; 2,5 szklanki ciepłej przegotowanej wody - szklanka poj. 250 ml,; 1 z górką łyżka suszonych warzyw,; 2 łyżki górką śmietany 18 %,; 0,5 łyżeczki cukru,; 0,5 łyżki mąki pszennej,; 1 mały pęczek świeżej natki pietruszki i kopru

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

Jeziorany

Nie ma jak kawałek świnki na obiad czyż nie? bo ile można jeść mięso drobiowe czasami ma się ochotę właśnie na mięso wieprzowe a zwłaszcza żeberka kto ich nie kocha z tym że teraz w tych czasach żeberka są tak chude jak nasze portfele #cookpadfartuch2026

Czytaj więcej

Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

Zapisane

Drukuj

Składniki

1,5 godziny

4 porcji

500 gżeberek wieprzowych,
2płaskie łyżeczki soli czosnkowej,
1płaska łyżka papryki czerwonej słodkiej w proszku,
1 łyżkaczosnku niedźwiedziego suszonego,
0,5 łyżeczkipieprzu czarnego świeżo zmielonego,
1 łyżkaoleju,
2,5 szklankiciepłej przegotowanej wody - szklanka poj. 250 ml,
1z górką łyżka suszonych warzyw,
2 łyżkigórką śmietany 18 %,
0,5 łyżeczkicukru,
0,5 łyżkimąki pszennej,
1mały pęczek świeżej natki pietruszki i kopru

Zapisane

Przygotowanie

1,5 godziny

1

Zakupione żeberka wymoczyć i podzielić na potrzebne nam porcje, dodać przyprawy i dokładnie wmasować w każdy kawałek mięsa. Odstawić na 15 minut a następnie obsmażyć z każdej strony na rumiany kolor
2

Po podsmażeniu żeberek dodać 2,5 szklanki wody, dodać suszone warzywa zagotować a następnie zmniejszyć moc ognia i na wolnym dusić 1,5 godziny do wyparowania większości wody żeberka co jakiś czas obracać. Przygotować w salaterce mąkę oraz 10 łyżek gorącego wywaru i cukier wymieszać po czym wlać do duszących się żeberek. Po wszystkim dodać świeżą natkę pietruszki i koper, zamieszać i gotowe

Zapisane

Drukuj

Cooksnapy

Zapisane

Kuchnia domowa Agi @cook_Aga72

19 lipca 2026 09:49

Jeziorany

Uwielbiam gotować, wszystkie przepisy które wstawiam sama robię. Moją pasją jest gotowanie, dania które wykonuję są jak swojskie jedzonko które uwielbia moja rodzina jak również znajomi. https://www.facebook.com/Kuchnia-domowa-2659899204023725/. https://www.swojskiejedzonko72.com.pl/

Czytaj więcej

Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem

Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym z natką pietruszki i koprem

Składniki

Przygotowanie

Cooksnapy

Komentarze

Najlepsze wyniki tutaj

Słowa kluczowe

Podobne przepisy